Dawet Pangandaran
Hidangan yang satu ini cukup khas karena dibuat dengan bahan dasar ketan hitam. Dawet Pangandaran memiliki isian yang dibuat dari campuran ketan hitam, santan, serta gula aren yang sudah dicairkan. Adanya tambahan es serut tentu menjadikan dawet Pangandaran semakin segar dan wajib Anda coba terlebih saat siang hari.
Dawet memang cukup mudah dijumpai di berbagai daerah lainnya. Tetapi hal yang menjadikan dawet Pangandaran unik adalah pemanisnya yang menggunakan gula aren sedangkan dawet pada umumnya kebanyakan menggunakan gula jawa.
Dawet khas Pangandaran memiliki sebutan unik yakni Dawet Dawala. Warna hitam yang terdapat pada dawet berasal dari abu hasil pembakaran batang padi yang telah diolah. Cita rasanya yang khas dengan tekstur yang lembut menjadikan dawet ini sayang untuk dilewatkan. Karena bahan utama pembuatan dawet ini merupakan sumber karbohidrat, tidak heran jika Anda akan merasa kenyang setelah mengkonsumsi Dawet Dawala.
https://www.gotravelly.com/blog/7-makanan-khas-pangandaran/
0 komentar:
Posting Komentar